عضویت در سایت
آشپز یا قناد
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام
کاربر عادی
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام

ورود به سایت

نام کاربری :
کلمه عبور :

سالاد کدو سبز و نعنا

جیمی الیور Jamie Oliver
like
519
like
15 دقیقه
like
like
4 نفر

در يــک نگــاه

مواد مورد نياز

1 - کدو سبز 4 عدد
2 - نمک و فلفل سیاه نیمکوب مقداری
3 - فلفل قرمز تازه ( چیلی) 1 عدد
4 - سیر کوچک 1 حبه
5 - نعنا تازه 1 پیمانه
6 - روغن زیتون بکر
7 - آب لیموی تازه 1 عدد
8 - باقلای مازندرانی
9 - نخود فرنگی خام

روش پخــــت

کدو سبز را به صورت روبان های نازک برش بزنید اینکار را با چاقوی تیز یا کاتر انجام دهید .

گریل را گرم کنید و برشهای کدو را گریل کنید تا زمانیکه روی کدوها راه های سیاه گریل باقی بماند.

بعد از گریل کردن کدو ها را کنار هم توی ظرف بچینید و روی هم نگذارید بعد روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید .

سپس روی کدوها نعنا تازه ، سیر و فلفل قرمز ریز خرد شده به همراه آب لیمو و روغن زیتون بریزید و در صورتیکه باقلا و نخود فرنگی خام در دسترستون هست حتما به سالاد اضافه کنید که طعم عالی ای میگیرد .

نظرات :

هنوز کامنتی برای این دستور پخت ثبت نشده است.
© کلیه حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به گروه تاپ تو ایت می باشد.
شرایط عضویت | حریم خصوصی