عضویت در سایت
آشپز یا قناد
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام
کاربر عادی
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام

ورود به سایت

نام کاربری :
کلمه عبور :

سالاد سیب زمینی با سس مایونز سیر و شاهی

جیمی الیور Jamie Oliver
like
747
like
30 دقیقه
like
like
8 نفر

در يــک نگــاه

مواد مورد نياز

1 - سیب زمینی ریز 1 کیلو
2 - زرده تخم مرغ 1 عدد
3 - سس خردل انگلیسی 1 قاشق چایخوری
4 - روغن زیتون 600 میلی لیتر
5 - سیر 1 حبه
6 - آب لیمو تازه 1 عدد

روش پخــــت

سیب زمینی ها را در آب جوش و نمک بپزید و بعد به کناری بگذارید تا خنک شوند .

برای تهیه سس مایونز: زرده تخم مرغ و سس خردل و سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید و همچنان که دستگاه روشن است نصف روغن زیتون را به دفعات مکرر به مواد اضافه کنید و بعد آب لیموی تازه و دوباره بقیه روغن زیتون را اضافه کنید تا سس غلیظی حاصل شود کمی نمک و فلفل نیمکوب برای مزه دار شدن توی مایونز بریزید و سس را به کناری بگذارید.

حالا سیب زمینی ها را به دو نیم تقسیم کرده و توی ظرف سرو به همراه مایونزی که درست کردید بریزید سپس روی آن سبزی شاهی بگذارید و سرو کنید .

نظرات :

هنوز کامنتی برای این دستور پخت ثبت نشده است.
© کلیه حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به گروه تاپ تو ایت می باشد.
شرایط عضویت | حریم خصوصی