عضویت در سایت
آشپز یا قناد
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام
کاربر عادی
ابتدا قوانین و مقررات سایت را مطالعه و سپس ثبت نام کنید
ثبت نام

ورود به سایت

نام کاربری :
کلمه عبور :

اسپاناکوپیتا اسفناج و پنیر

JoCooks
like
857
like
55 دقیقه
like
like
12 نفر

در يــک نگــاه

مواد مورد نياز

1 - خمیر فیلو ( یوفکا ) 16 ورق
2 - تخم مرغ 1 عدد
3 - اسفناج خرد شده 300 گرم
4 - پنیر فتا خرد شده 2 پیمانه
5 - پنیر موزارلا رنده شده 1 پیمانه
6 - کره ذوب شده 4/3 پیمانه

روش پخــــت

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید .

در یک کاسه تخم مرغ و پنیر ها و اسفناج را باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید. کف یک ظرف مناسب فر را با کره چرب کنید و یک لایه خمیر فیلو پهن کنید و با برس مقداری کره روی آن بمالید .

8 لایه به همین صورت خمیر کف ظرف بچینید بعد مخلوط اسفناج و پنیر وتخم مرغ را بریزید و دوباره هشت لایه دیگر خمیر فیلو . روی هر لایه مقداری کره بمالید .

روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید.

سپس با یک چاقوی تیز به دلخواه برش بزنید و ظرف را به مدت 35 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید تا روی خمیر طلایی شود.

نظرات :

هنوز کامنتی برای این دستور پخت ثبت نشده است.
© کلیه حقوق این وب سایت محفوظ و متعلق به گروه تاپ تو ایت می باشد.
شرایط عضویت | حریم خصوصی